今週の八咫烏さんは、 ラーメンWalkerさんにて予告されていた、 限定ラーメンが登場。 タイトルは 蟹-KANi- 毛ガニとズワイガニとトウモロコシ 蟹を使ったラーメンは何度か食べたことあるが、 トウモロコシとの組み合わせは初めてである。 どんな味なのか、 …

念願の初訪問シリーズ。 今回は北品川の中華そば和渦さん。 最寄りは京急線の北品川駅で、 品川からも頑張れば歩いて行ける。 10～15分くらいかかるから、 歩きたくなければ北品川を推奨。 ただ、品川から明らかに南側に行くのに、 駅名「北品川」なのは、な…

前々回に引き続きくろ㐂さん。 限定メニューの紹介は、 もう1年ぶりになる。 （前回食べた限定） kenshinkk.hatenablog.com 今回は、くろ㐂さんの通販でも店舗でも大人気なメニュー 松阪牛すじそば であるが、 毎年年末年始の恒例の限定らしいのだが、 実は…

前回はまるでフレンチのフルコースだった八咫烏さん。 kenshinkk.hatenablog.com 今回の限定は前回とは打って変わって、 しっかりラーメンらしいラーメン。 ジャンルは鶏白湯ということで、 八咫烏さんでは珍しいジャンルなので、 どんなものが出てくるか楽…

今週も水道橋にある トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABO さんに、 やってきた。 毎週水曜が恒例になりつつある。 今週の限定は、 la maison de noodle ということで、 フレンチ風のフルコース。 なんと、今回、 デザート無し：3500円 デ…

今週の八咫烏さんは、 なんと2種類の限定が登場。 とりあえず、自分が食べることのできたひとつを、 紹介していきたいと思う。 この日の限定は、鶏醤油と牡蠣塩の2種類で、 牡蠣塩は10食限定とのことであった。 さすがに牡蠣塩は無理だろうなと思っていたが…

久々の海老丸さんの限定。 前回は約2か月前になる。 ※前回記事 kenshinkk.hatenablog.com 最近、人気が出すぎて、 限定が早く売切れたり、 行列が凄く長かったりで、 行くことができていなかった。 ただ、今回の限定の評判が、 とてつもなく良かったので、 …

実に9か月ぶりとなる巌哲さんの限定。 去年から、金曜日がなかなか忙しく、 なかなか限定に行くことができなかったが、 久々に金曜の早い時間に帰れたのと、 食べたことのない魚だったので、 チャレンジしてみることに。 その魚が、今回の限定である、 鯧（…

そういえば昨年末に食べた 八咫烏さんの町中華コースを すっかりアップし忘れていたことに気付いたので、 今更ながらアップしてみる。 YOY2022の前の週なので、 12月上旬の限定である。 毎年、YOYの前の週に、 町中華をやっているらしいのだが、 今回が初参…

今週の八咫烏さんの限定は、 世界一おいしい鯖の食べ方(俺調べ) という独特すぎるタイトル。 魚の中でも鯖はかなり好きな方で、 いつか食べた鯖カレーまぜそば※も美味しかったので、 今回も訪問してみることに。 kenshinkk.hatenablog.com まずは、いつもの…

2022年の麺納めと 2023年の麺初め。 実は近所のとあるラーメン屋さんに行っていた。 それが今回久しぶりの登場となる、 三河島の三極志さん。 実は2022年、1度も登場していない。 昨年は新規開拓を優先していたこともあり、 いつでも行けるからと思ってなか…

八咫烏さんの新年1発目の限定に行ってきた。 昨年、水道橋に移転してきたので、 今年もたくさん行くであろうお店である。 そんな八咫烏さんの一発目の限定は、 和牛コンソメ。 しかもテーマソングはミスチルのGIFT。 これは行くっきゃない。 ということで、 …

5回にわたるYOY2022の紹介も、 今回が最終回。 ラストはもちろん第1位のこちら。 牛タンとマッシュルームの濃厚つけ麺 こちらのメニューは、 とにかく評判が凄かった。 八咫烏さんでつけ麺は珍しいのもあったし、 牛タンもマッシュルームも好きだったので、 …

前回に引き続き。 水道橋の八咫烏さんのYOY2022。 今回は第2位 JAMマルゲリータ である。 こちら、一度食べたことがある一杯だった。 kenshinkk.hatenablog.com たしかに、とてつもない衝撃度であり、 もう一度食べたいと思っていたメニューのひとつであった…

前回に引き続き、水道橋の八咫烏さん。 今回はYOY2022の第4位。 ソフトシェルクラブのプーパッポンカレーラーメン を紹介していく。 このプーパッポンカレー タイが発祥の蟹×カレーという組み合わせであり、 八咫烏さんでは、以前こちらを食べた。 kenshinkk…

前回に引き続き、 水道橋にある八咫烏さんで開催された 八咫烏オブ・ザ・イヤー（通称：YOY2022）にて、 ランクインした一杯を紹介していく。 今回は、第5位にランクインした、 侵食 beef control 牛頬肉とトリュフ である。 昨年は3位までだった記憶だが、 …

今年も八咫烏オブザイヤー（通称YOY）の季節がやってきた。 過去のこの記事で紹介したのだが、 kenshinkk.hatenablog.com 八咫烏さんの限定ラーメンのランキング企画である。 今年のトップ3の限定麺が食べられるとあって、 毎年楽しみにしているイベントであ…

久しぶりとなった海老丸さん。 2ヶ月近くぶりだろうか。 ※前回記事 kenshinkk.hatenablog.com 「アリゴ」とは、 じゃがいもにチーズを加えて作る濃厚なマッシュポテト のような料理のことである。 溶けたチーズが餅のように長く伸び、 とろとろとした食感を…

水道橋に移転してから、 早くも3回目の訪問となる八咫烏さん。 今回の限定は、 official髭男dismに捧げる ミックスナッツ ということで、 何とメンバーのひとりが良くお店に来るらしく、 店長さんがいろいろ聞いてイメージして作ったラーメンとのこと。 ミッ…

早くも移転後2度目の訪問となる八咫烏さん。 限定の日なのに、 並ぶ時間が短くなったのは嬉しい限りである。 今夜のメニューは、 秋桜 〜松茸とイベリコ豚〜 ということで 秋真っ盛りのメニューである。 感想をまとめると ・イベリコ豚を多彩な調理法で食べ…

念願の初訪問シリーズ。 今回は都営三田線の終点に近い、 西台駅が最寄り、 寿製麺よしかわ さんにやってきた。 もともと川越に本店があるお店で、 埼玉に数店舗ある人気店であるのだが、 東京の支店が、この西台店である。 百名店にもノミネートされており…

あの電撃発表からわずか1か月。 活動再開もまた突然であった。 ※承前 kenshinkk.hatenablog.com この記事以降、しばらくの間は、 新店をめぐる日々が続いていた。 そんな中、ふとtwitterを見ていると、 早くも移転オープン日のお知らせが。 なんと、九段下の…

久々の海老丸さん限定の紹介。 といっても、すでに提供終了しているので、 食べたい方は、おそらくまた来年あるであろう、 提供タイミングを待っていただくことになりそうである。 昨年、超大当たりだったヴィシソワーズらーめん。 その味が忘れられず、 ま…

まさに晴天の霹靂だった。 8月16日の夜 「活動休止の報告」 アイドルの卒業発表かのようなタイトルで投稿されたのは、 昨年、私が最も通ったラーメン屋 九段下の八咫烏さんである。 しかも、九段下での活動は、 2022年8月19日まで ということで、 その投稿を…

今回は海老丸さんの風変わりな一杯を紹介。 その名も 冷やしココナッツグリーンカレーヌードル グリーンカレーとラーメンを合わせたのは初ではないか？ と思われる。 感想をまとめると ・ココナッツの甘さがちょうど良いグリーンカレー ・極広の平打ち麺が絶…

たまにはショートな記事も書いてみようと思う。 今回は約1年ぶりのらーめん改さん ※前回訪問時 kenshinkk.hatenablog.com 冷製の魚介系ラーメンでは、 全幅の信頼を置いているわけだが。 今回は、 青森県八戸産の上物の煮干しが手に入った とのつぶやきを発…

昨年度の八咫烏オブザイヤー2021で、 一位を獲得した、上湯麺THE LIVE kenshinkk.hatenablog.com その2022年バージョンが早くも登場ということで、 八咫烏さんを訪れてみた。 まとめとしては、 ・上湯スープの相変わらずの美味さ ・今年はワンタンスープへの…

ついに海老丸さんの冷やしの季節がやってきた。 今回の限定は、 北海道産大アサリの冷やしボンゴレらーめん ちょうど暑くなってきたこともあり、 願ったり叶ったりのメニューである。 感想をまとめると ・蛤クラスの特大アサリが激ウマ ・冷たい貝出汁にバジ…

先日リニューアルオープンした海老丸さんで、 久々の限定麺を食べてきた。 その名も、 初カツオの生姜らーめん ということで、 毎年この時期に提供される、 旬の素材を使ったラーメンである。 今回は生姜で来たかー。 感想をまとめると、 ・旬の初鰹のタタキ…

今回は、いつも紹介している八咫烏さんと、 麺屋彩音さんのコラボ限定麺を紹介する。 なお、彩音はsignと読むらしい。 由来は勿論ミスチルとのこと。 五反田にあるお店で、まだ行ったことが無いが、 食べログの評価も高く、いつか行ってみたいと思っていた。…