633. つけチャーシュー@孫鈴舎(東京)：かつてこれほどニンニクが合うつけ麺があっただろうか！新感覚の鶏豚骨つけ麺！

ラーメン食べ物つけ麺豚骨

豚骨魚介つけ麺の走りとしてしられる六厘舎さん。東京駅地下のラーメンストリートにある本店(※)は、毎日のように長蛇の列を作っていることでも有名だが、今回は、その姉妹店と思しき名前の新しいお店が東京駅の近くに登場したということで行ってみること…

466. 濃厚煮干(肉増し)@さんじ(上野)：濃厚な煮干×豚骨スープがたまらない！中毒者が続出するのも頷ける一杯！

ラーメン上野食べ物煮干し豚骨

前回、圧倒的な蟹の濃度と油の量に度肝を抜かれた「さんじ」さん。 kenshinkk.hatenablog.com 毎回通りかかるとすごい行列になっているのでスルーしてしまうのだが、今回はたまたま列が10人くらいだったので、チャンスと思い並んでみた。今回は、もうひと…

ラーメン食べ物秋葉原上野豚骨

出会いは今から20年前。小学3年生頃だっただろうか。秋葉原がオタクの町にすらなる前、まさに「電気街」という感じでパーツ屋ばかりあった時代。自分はよく父に連れられ、ゲーム屋で中古ゲームを売り買いしていた。一つ新しいゲームは誕生日かクリスマ…

ラーメン上野食べ物つけ麺豚骨

ラーメン激戦区：上野においては、古株となってしまったこちらのお店。本ブログでは紹介していなかったので、今更ながら記事にしてみる。オープンは2003年ということで、前述の通りなかなかのベテラン選手である。オープン当初はそこまで麵屋武蔵が浸透し…

ラーメン秋葉原食べ物豚骨

秋葉原のラーメンランキングで常連だった「十紋字」というラーメン屋。いつか行きたいなーと思っていたら、いつの間に無くなっててショックだったのだが、実は名前が「わいず」に変わっていただけであったのを最近知って、尋ねてみることにした。メニュー…

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たまには昔の思い出に浸ってみる。武蔵家は大学時代に最も数多く通ったラーメン屋である。今もごく稀に無性に食べたくなる。家系ラーメンといえば、今やもうどこにでもあるが、たまに食べると「やはり家系では武蔵家がNo.1」と毎回思う。ラーメン並 650…