夏の新規開拓シリーズで紹介した、 浅草橋のヌードルボウズn坊さん。 kenshinkk.hatenablog.com 2021年にオープンした新店で、 独特の酸味のある醤油ラーメンとして、 クセになりそうな一杯であったわけだが、 後日、実はもう一つの看板メニューである、 担…

今回で4回目となった、禁忌の担々麺シリーズ。 今回がいったん最終回で、 次回からは別のラーメンを紹介していくわけだが、 最終回にふさわしい一杯をお送りする。 その名も、 シン・タァンタァンメン激情版:|| サブタイトルは、 さらば、すべてのタァンタァ…

さて、3回連続となった禁断の担々麺シリーズ。 今回紹介するのは、再び秋葉原の 志奈そば田なかさん。 結論としては、 ・煮干し×担々麺という斬新なコラボ ・すすりたくなるモチモチ麺 ・追い飯が激ウマ である。 なおこちらのお店。 秋葉原で何度か店名が変…

前回に引き続き、 禁断の担々麺シリーズである。 今回は汁ありバージョン。 一度当ブログでも紹介している、 最寄り駅が大塚の 創作麺工房鳴龍さんの担々麺である。 ※前回の醤油拉麺の紹介記事 kenshinkk.hatenablog.com 余りに美味い醤油拉麺だったので、 …

徐々に寒くなってきて、 辛い物で体を温めたい季節である。 だが、一応、元(?)UC患者の私は、 辛い物を気軽に食べることができない。 でも、どうしても辛い物を食べたい！ 無我夢中で掻き込みたい！ そんな衝動に駆られる時がある。 それが、 美味しそうな担…

年は明けているが、 今回は2020年のラーメン納めとなった一杯を紹介したいと思う。 なお、フルコースなので、 一杯と表現するのは適切でないかもしれず、 また、記事が超長文なのは、お許しいただきたい。 時をさかのぼること、約一年。 2019年の12月30日。 …

前回の八咫烏限定※から、早くも2週間が過ぎた。 ※前回の限定 kenshinkk.hatenablog.com あれから、真夏日を記録するほどに気温は上がり、 一日中マスクをしていると暑くて苦しくなることも。 そんな日は、美味しい冷製麺を食べてリフレッシュしたくなるわけ…

丸ごと1匹オマール海老の入ったラーメン(※)でおなじみの海老丸さん。 今回は夏の期間中はずっと出していた冷やし担々麵を紹介する。 9/20(金)で提供終了らしいので、まだ食べていない方はぜひ。 ※初登場時の記事 kenshinkk.hatenablog.com ということで、こ…

今回紹介する「げんぞう」さんは、 最寄は湯島駅で、上野からも歩いて行ける距離にありながら、 知る人ぞ知る隠れ家的ラーメン店である。 終電間際まで営業していることが最大の特徴で、 タイトルにも書いたが、飲みの後にぴったりのラーメンなので、 上野で…

はじめに申し上げておくと、 完全にドクターストップの一杯である。 それでも食べたいと思ったのは、 昨年から何度か紹介記事を挙げているラーメン「稲荷屋」の店長さんにオススメされたからである。 美味しいラーメンを出す店長さんが紹介するラーメンが美…