腸壁を削って美味い物を食す

元潰瘍性大腸炎(軽症)患者であった筆者(現在は完治済)が、症状が再燃するリスクを覚悟してでも食べたいと思うほど美味しかった逸品(主に麺類)を紹介していくブログです。不定期更新ですが、地道に書き進めていきます。よろしくおねがいします。

2025-02-01から1ヶ月間の記事一覧

948. 鰹昆布水つけ麺@千乃鶏(池尻大橋)

念願の初訪問シリーズ。 ということで、 今回は池尻大橋の千乃鶏さん。 実は訪れたのは、2年以上ほど前に1回と、 去年の夏ごろだっただろうか。 鶏の清湯系のスープに、 G系ライクな極太麺を合わせる、 という他にはない組み合わせで、 ラーメンとつけ麺が両…

947. 肉屋のまかないスープ@千駄木腰塚(千駄木)

久しぶりの投稿となってしまった。 要因はいろいろあるのだが、 仕事の忙しさと体調面である。 仕事の忙しさは今に始まったことではないが、 体調面は、ある意味でかなり深刻。 当ブログのタイトルである腸壁は無事なのだが、 体重と体脂肪率の増加が止まら…