腸壁を削って美味い物を食す

元潰瘍性大腸炎(軽症)患者であった筆者(現在は完治済)が、症状が再燃するリスクを覚悟してでも食べたいと思うほど美味しかった逸品(主に麺類)を紹介していくブログです。不定期更新ですが、地道に書き進めていきます。よろしくおねがいします。

2024-10-01から1ヶ月間の記事一覧

932. 富良野メロンと日本酒のクレームダンジュパフェ+とうきびモンブランパフェ@オータムフェストさっぽろ2024

北海道シリーズ第8回。 前回に引き続き、 オータムフェストさっぽろ2024編 である。 久々の長期シリーズとなったが、 いよいよ今回が最終回。 3日目のオータムフェストも、 時刻が夕方に近づくにつれて、 混雑も解消されてきつつあった。 そんな中、もうお腹…

931. 牛バターサンド+極上漬け和牛炊き込み飯@さっぽろオータムフェスト2024

北海道シリーズ第7回 前回に引き続き、 オータムフェストさっぽろ2024編 である。 オータムフェストも終盤戦。 魚介→チーズときて、 いよいよ今回は肉編である。 昨日、ジンギスカンを食べていたが、 まだ牛を食べていなかったということで、 10丁目の肉だら…

930. 熟成チーズステーキと白ワイン2種@さっぽろオータムフェスト2024

北海道シリーズ第6回 前回に引き続き、 オータムフェストさっぽろ2024編 である。 ※前回 kenshinkk.hatenablog.com 前回は海鮮で攻めたので、 次は肉かなーと思っていたのだが、 先に北海道のワインを飲みたかったので、 中盤戦として、イタリアンを挟むこと…

929. ズワイガニ甲羅焼きと焼き貝4種@さっぽろオータムフェスト2024

北海道シリーズ第5回。 秋の札幌の一大イベント さっぽろオータムフェスト2024 札幌中心地の大通公園 4,5,6,7,8,10,11,12丁目 に展開していた、一大イベントである。 各丁目ごとに特色があり、 地のもの、海鮮、酒、肉、など バラエティに富んだライ…

928. 中身はおまかせになります丼+生うに@魚屋の台所(二条市場)

北海道シリーズ第4回、 今回は早くも最終日3日目。 まずは朝ご飯である。 とあるアクティビティをするために早起きしており、 8時の電車ですすきのを出る必要があったのだが、 前日に二条市場を下見していたおかげで、 朝7時から海鮮丼屋さんがオープンして…

927. 元祖生肉塩成吉思汗(生ラム塩ジンギスカン)と牛トロライス@炭火焼 八仙 (すすきの)

北海道シリーズ第3回は、 2日目の夕食である。 なお、昼食は、ネギラーメンの名店 喜来登さんに再訪したため省略。 詳細は前回記事を参照。 kenshinkk.hatenablog.com 今回もすこぶる美味しかった。 さて、本題に戻ると、 今回のオーダーは、 北海道ならでは…

926. トロっと卵のハムチーズトースト@FAbULOUS(札幌・大通)

北海道シリーズ第2回は、2日目の朝。 妻との相談の結果、 朝ご飯は軽いものが良いということで、 美味しそうなカフェを探すことに。 胃の具合が万全ではなかったので、 ありがたい限りである。 札幌駅周辺にも数多くカフェはあるのだが、 せっかくなら北海道…

925. 天然キングサーモン塩焼きと花咲ガニの鉄砲汁@大助(すすきの)

ちょっと間が空いてしまったが、 今回から北海道シリーズである。 念願の出張でない札幌旅行ということで、 色々と食べていきたいと思う。 今回の日程は2泊3日。 といっても、初日は新千歳空港22時着なので、 空いているお店に入るのが精いっぱいだろう。 そ…