いろいろあった2023年、 今年も恒例の個人的ランキングで締めたいと思う。 今年の本ブログの記事はなんとジャスト100件、 なんとか目標としていた3ケタにギリギリ到達！ うち、ラーメンの記事は93件、 ということで、 相変わらずラーメンばかりである。 せっ…

前回で終わったと思っていた、 Yatagarasu of The Year 2023であるが、 なんと、延長戦が残っていた！ ↓前回記事 kenshinkk.hatenablog.com 今回は、なんと、前回のMAD WORLDと 同率で1位になったメニューが実はあったそうで、 そちらのメニューの再登場であ…

念願の初訪問シリーズ。 今回は、恵比寿にある 親鳥中華そば綾川 さんである。 こちらも評判が良かったので、 恵比寿に久々に訪れた際に、 行ってみることにした。 なお、実は夏に1度行っており、 冷やしと温かいのと両方食べたので、 本記事では両方を紹介…

念願の初訪問シリーズ。 今回は 宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀 さん。 数年前から百名店に入っており、 もちろん知ってはいたのだが、 行くことができていなかった。 本店は京急線の雑色（川崎の隣の駅）にあって、 各駅停車しか止まらないうえ、 土日祝がお休み…

ということで今週の八咫烏さんは、 Yatagarasu of The Year 2023 第1位 MAD WORLD 鰤とカリフラワー ということで、 4月に食べたこちらがランクイン。 kenshinkk.hatenablog.com この時は鯛であったが、 今回は旬の鰤を使うということで、 もちろん食べに行…

ということで今週の八咫烏さんは、 Yatagarasu of The Year 2023 第2位 Bring Me The Oyster 牡蠣とバジルの塩ラーメン ということで、 1か月前に食べたこちらがランクイン。 kenshinkk.hatenablog.com 正直この時に、もう食べた瞬間から、 今年のベスト3に…

約1年ぶりの巌哲さん。 今回の創作つけ麺は、 兵庫県明石江井ヶ島産 真鯖 ということで、 前回2020年にも食べたこともある 鯖のつけ麺ではあるのだが・・・ kenshinkk.hatenablog.com 今回の鯖は、 ひとあじもふたあじも違った。 明石の真鯖は毎年恒例とのこ…

毎年恒例の八咫烏オブザイヤー。 略してYOY。 今年は限定は40食以上食べているので、 ほとんど網羅したのであるが、 その中でも食べることのできなかった一杯が、 第3位にランクインした。 その名も オマール海老のみそカレーラーメン 出張が入ったか何かで…

ついに来ました。 八咫烏さんの今年最後の新作限定。 今年もあっという間だったなぁ。 最後の新作限定は、 和牛のすき焼き ということで、 和食をラーメンで表現するという まさにここでしか食べられない一杯。 メニュー表はこちら。 もちろん限定スペシャル…