2024-01-01から1年間の記事一覧
今回は900回目のキリ番ということもあり、 いつもとは一風変わって、 あんこう鍋の名店を紹介したいと思う。 この店を知ったのは何かのテレビ番組が きっかけだったと記憶しているが、 まさか家のすぐ近くにあんこう鍋を 提供しているお店があるとは知らなか…
今週の八咫烏さんは まるごとトマト〜よだれ鴨 まるごとトマトといえば、 八咫烏のスペシャリテ。 これまでにも名作多数の人気シリーズ。 kenshinkk.hatenablog.com こちらの記事のように、 トマトの酢漬けがまるごと1個入り、 いろんなスープと組み合わされ…
今週の八咫烏さんは、 ニボシエヒガシエ のどぐろと金目鯛 ミスチルの名曲をオマージュしたタイトルなので、 店内BGMはもちろんミスチルであった。 久々の淡麗塩ラーメンであり、 のどぐろと金目鯛という、 これ以上ない組み合わせ。 父が魚介出汁の塩ラーメ…
今週の八咫烏さんは、 桜吹雪〜サクラエビとマンガリッツァ ということで、その名の通り、 季節感あふれる春らしい一杯であった。 メニュー表はこちら。 ドライカレーも美味しそうだったので、 もちろん注文していく。 さてまずはいつもの食前茶から。 グリ…
今週の八咫烏さんは、 MOTHER ビーフカレーラーメン~イタリアン仕立て~ ということで、 店長居山さんのお母様のご登場である。 魔女のカレーというカレー屋さんを営まれていた お母様が作るカレーラーメンということで、 まさに八咫烏の原点とも言うべき味…
久々の八咫烏さん。 前回投稿でも書いたが、 しばらく胃を痛めており、 実に3週ぶりの訪問となった。 そんな今回は、 L’arm~en~Gentei “Arc” ということで、 L'Arc-en-Cielさんの 同時発売アルバムArcとRayをオマージュした、 鴨がテーマの限定ラーメン。 今…
久しぶりの投稿です。 実はおそらく人生で初めて、 胃を痛めてしまったため、 限定ラーメンも新規開拓も しばらくできなくなってしまった。 ということで、 ストックして溜まっていた、 新規開拓シリーズを書いていきたい。 さて、今回は、 念願の初訪問シリ…
久々の海老丸さん。 この日はyosukeシェフ限定、 サーモンのトマトクリームらーめん ということで、 パスタかな? と思ってしまう素材と味。 それがラーメンにどのように変貌するのか、 楽しみに水道橋へと向かった。 この日は大変寒い日であったが、 行列は…
今週の八咫烏さんは、 SUSURUさんの動画に出演されたことにより リバイバル限定2種のスペシャルウィーク! ※八咫烏さんが出演された動画 www.youtube.com なんとまさかの3杯食い! ・特選地鶏BLACK ・トーキョーニューミクスチャーヌードル(鴨とフォアグラ…
今週の八咫烏さんの限定は、 先週に引き続き、 Beet'z The Best Treasure ということで、 B’zさんのベストアルバムになぞらえ、 ビーツを用いたスープの スペシャルな限定麺の第2弾。 ※先週の限定 kenshinkk.hatenablog.com 前回の穴子から一転、 今回は和牛…
今週の八咫烏さんの限定は、 Beet'z The Best Pleasure ということで、 B’zさんのベストアルバムになぞらえ、 ビーツを用いたスープの スペシャルな限定麺であった。 店内でのBGMは勿論全てB’z。 2週連続らしく、 1周目の今週は穴子とのこと。 八咫烏さんの…
今週の八咫烏さんは、 屈指の名作限定 JAMマルゲリータに続く、 イエローモンキーの曲の名を冠した ザ・イタリアンなラーメン。 その名も Romantist Taste 2024 ジェノベーゼ ※JAMマルゲリータの記事はこちら。 kenshinkk.hatenablog.com ということで、 八…
ゾロ目回は特別なことをしてみよう。 ということで、 久々にラーメン以外を紹介してみる。 今回は・・・焼肉! 肉好きの皆様お待たせいたしました。 今回訪れたのは、 TOKYO焼肉ごぉ はなれ さん。 TOKYO焼肉ごぉの本店は御徒町駅近くにあり、 今回の「はな…
今週の八咫烏さんは トーキョーニューミクスチャーヌードル ということで、 なんと屋号となっている言葉が そのまま今回の限定のタイトル。 漫画やアニメのとある回で、 サブタイトルがそのまま作品のタイトル ということがあるが、 大抵は漏れなく神回であ…
今年初の八咫烏さんの限定は、 響都超特麺~京風白味噌ラーメン であった。 正月に食べ過ぎて、 もたれた胃を癒してくれそうな一杯だったので、 水曜日に行きたかったのだが、 残念ながら用事があって行けず。 最終日の金曜日にギリギリ間に合った。 まずはい…