二郎系
タイトルからしてパワーワード過ぎるラーメンを紹介する。 2019年、 牛丼チェーン松屋のメニューに彗星のごとく登場した ジョージア料理「シュクメルリ」。 ニンニクの効いた濃厚でクリーミーなソースが特徴的で、 鶏モモとサツマイモという異色な具材ながら…
ラーメンとうどんの中間で「ラうどん」というなんともユニークな名前の一杯を出すお店。 南新宿という聞きなれない駅名は、小田急線で新宿の次の駅。 あのあたりの駅はだいたい通過してすぐに代々木上原に行ってしまうので印象には残っておらず、今回初めて…
先日二郎の記事を書いているときにふと思い出したので、 学生時代に通った二郎系の店をここで紹介しておきたい。 二郎系といっても、正確に言えばインスパイア系なのであるが、味はほぼ一緒である。 ただ、本家二郎よりはだいぶマイルドで食べやすく作ってあ…
さて、前回の投稿で発症した時のことを振り返ってみて思い出したのだが、 引き金はこの店のラーメンであった。 いや、ラーメンではなく、「二郎」である。 それは、就活真っ只中の3月初頭だった。 某電気メーカーの説明会が、近くで午前中に行われていたこと…
