イタリアン
海老丸限定シリーズ第3弾。 今回もまたお弟子さんの限定。 今度はヨウスケさんという方の限定らしいが、 イタリアンで修行されてた方なのだろうか。 チチニエッリというメニューを聞いたことが無かったが、 どうやらナポリの伝統的なピザのことで、 たっぷり…
本日は、久々の大型コラボ限定。 八咫烏×キング製麺×ALTER EGO ということで、 新進気鋭のイタリアン ALTER EGOさんの平山シェフを迎えた 豪華なコラボレーションが実現。 たまたま予定が空いていたので、 朝から並びに行こうかとも考えたのだが、 店員さん…
前回に引き続き。 水道橋の八咫烏さんのYOY2022。 今回は第2位 JAMマルゲリータ である。 こちら、一度食べたことがある一杯だった。 kenshinkk.hatenablog.com たしかに、とてつもない衝撃度であり、 もう一度食べたいと思っていたメニューのひとつであった…
ついに海老丸さんの冷やしの季節がやってきた。 今回の限定は、 北海道産大アサリの冷やしボンゴレらーめん ちょうど暑くなってきたこともあり、 願ったり叶ったりのメニューである。 感想をまとめると ・蛤クラスの特大アサリが激ウマ ・冷たい貝出汁にバジ…
先週から2週連続で、 九段下のヤタゼリヤにやってきた。 (前週の記事) kenshinkk.hatenablog.com ヤタゼリヤ2weeksの2週目は、 こちらも超絶大人気メニューの 若鶏のディアボラ風 が元ネタとなっている。 なお、ディアボラ風とは、 イタリア語で「悪魔の、…
久しぶりの八咫烏さんの限定。 1か月以上間が空いてしまったのだが、 今回は、まさかまさかの サイゼリヤリスペクトシリーズ ということで、 店名はヤタゼリヤとなっていた。 その初回となる今回は、 不動の人気メニューである ミラノ風ドリア をまぜそばに…
前回に引き続き、 八咫烏さんの限定ラーメンである。 今年早くも2回目の訪問となった。 ※前回 kenshinkk.hatenablog.com このイワシの限定を食べたばかりだったのだが、 店長さんのtwitterにて 「今年のハイライトです」 という予告があったため、 食べに行…
約一か月振りの海老丸さんの限定。 ずっと忙しくて行くことができていなかったが、 営業時間が22時(LO)まで伸びたこともあり、 また行けるようになったのは嬉しい限りである。 今回の限定をまとめると、 ・限りなくパスタに近いラーメン ・イタリアン肉団子…
前回に引き続き、 真夏の冷やしトマトシリーズということで、 海老丸さんの限定ラーメンを紹介していく。 【注】今回も過去の限定です。現在は提供されていません。 前回 kenshinkk.hatenablog.com 前回は、トマトというより初鰹が主役だった感があったが、 …
先月見つけた大塚のNiiさん。 早くも3回目の訪問である。 初回訪問以来、 Niiさんのtwitterにて限定メニューをチェックしているのだが、 毎週のように新たな限定メニューが複数登場しているのだ。 しかも、どれも非常に美味しそうなので、 毎回食べたくなっ…
前回に引き続き、 大塚のNiiさんを紹介していこうと思う。 ※前回記事 kenshinkk.hatenablog.com 何を隠そう、 前回、店員さんに激推しされていたのが、 今回紹介する限定メニュー トマトとイワシ節の和えつけ麺 である。 この日は初めからこちらのメニュー目…
※2023年現在、閉店しています。(移転されたらしいです。) 大井町にあるajito ismさん。 TRY2020のまぜそば部門で1位を獲得されたということで、 いつか行ってみたい一軒だったのだが、 なかなか大井町を通る機会がなく、 もう休みの日に無理やり行ってみる…
先週、あまりの美味しさに衝撃を受けた 八咫烏さんのまるごとトマト kenshinkk.hatenablog.com もともとイタリアンが好きであったこともあるが、 八咫烏さんの限定麺では一番印象に残った一杯であった。 そんな中、今週はなんとその別バージョンが提供される…
先日4周年を迎えた九段下の八咫烏さん。 8月の初めにあった4周年記念限定ラーメンをぜひ食べたかったのだが、 仕事の都合上行くことができず、悔しい思いをしていた。 そんな中、本日の夕方に、お店のツイッターでつぶやかれた 「これは絶対YOYです!!」 ※Y…
少し前の海老丸さんの限定である。 時期的には5月末くらいだっただろうか。 各国の冷やし中華シリーズ。 今回はシシリア。 シシリア(シチリア)島はイタリアの長靴の先に位置する島である。 イタリアンのお店で「シシリア風」とついた料理は、 いえば南イタ…
週1がデフォルトになってきた海老丸さんの限定ラーメンの紹介も、 今回でようやく4月分に入った(遅くてスミマセン)。 緊急事態宣言が出てすぐくらいにtwtterを見たところ、 海老丸さんも短縮営業されており、仕事終わりには行けなくなっていた。 ランチな…
上野で美味しいピザが食べたいと思ったら、 まず第一候補に上がるのがこちらのファンタジスタさんである。 ある年のナポリピッツァ職人選手権で4位に輝いたらしく、本場の味が楽しめる。 普段ひとりで入るにはややリッチなお店なので、複数人での会食で使用…
久しぶりにラーメン以外の記事を投稿してみる。 今年は、ラーメン以外の記事もそれなりに頑張って書いていこうと思うので、 その第一歩として、まずは上野で個人的によく行っているお店を紹介する。 こちらのプロースト東京さんは、 多彩な燻製料理とお酒が…
生パスタのチェーン店「ポポラマーマ」。 全国展開しているチェーン店であり、2019年現在、東京都だけでも30店以上は存在しており、ご存知の人も多いと思う。 美味しい生パスタがリーズナブルな価格で楽しめるとあって、昔何度か利用したことはあったのだが…
行列のできるスパゲティ屋として有名な「ハシヤ」さん。 本店は代々木八幡にあり、40年以上の歴史があるお店で、余りの人気にランチ時には行列が絶えないそう。 正直、自分は全く知らなかったのだが、 友人からこのハシヤ系の「たらこスパ」がすごく美味しか…
渋谷の隠れ家イタリアン。 「ラ コッチネッラ」と読む。 渋谷とは思えない静かでアットホームな雰囲気なので、少人数の会食やデートなどにもおすすめのお店である。 ミシュランのビブグルマンにも掲載されたことがあるらしい。 場所としては渋谷から青山方面…
入谷と浅草の中間地点(千束)にあるスパゲティ屋。 駅としてはTXの浅草駅が最も近いかもしれない。 「スパゲティーのパンチョ」などでおなじみの、最近流行している「ロメスパ」を5年以上前から提供し続けているお店。 ロメスパとは、「立ち食い蕎麦屋のよ…
仕事が遅くまであった日は、夕食の場所に困る。 上野近辺は、もちろん遅くまでやってる定食屋もあるし、ラーメン屋もあるのだが、そろそろ行き尽くしてきてしまった感がある。まあ、1人で入りづらい店や居酒屋などまで含めれば、まだまだたくさんあるのだが…
以前レビューしたこちらの店に再訪。 206. ポモドーロ・フレスコ@キオッチョラ・ピッツェリア(秋葉原):トマトとバジルを入れ替えるという逆転の発想!絶品マルゲリータ! - 腸壁を削って美味い物を食す 前回、ポモドーロフレスコが大絶品であったが、 今回…
がっつりスパゲティがウリのお店。 自らB級と名乗っている通り、庶民的な価格でありながらそこそこ美味しい。 いくつかのメニューを食べたがその中でも個人的に好きなのはこちらの一品。 農園トマトのパスタ650円 麺の量は350gということで、普通のパスタ屋…
秋葉原でまた良い店を見つけてしまった。 それがこのキオッチョラ・ピッツェリアというイタリアンレストラン。 上野〜秋葉原界隈にはピザ屋がそこそこ多いが、 その中でも群を抜いて美味しかったピザがこのお店のこの一枚。 ポモドーロ・フレスコ 1500円 直…