腸壁を削って美味い物を食す

元潰瘍性大腸炎(軽症)患者であった筆者(現在は完治済)が、症状が再燃するリスクを覚悟してでも食べたいと思うほど美味しかった逸品(主に麺類)を紹介していくブログです。不定期更新ですが、地道に書き進めていきます。よろしくおねがいします。

新宿

825. 群青日和@八咫烏(新宿地下ラーメン):最終日は新作限定!黒毛和牛100%ハンバーグとポタージュスープの洋風ラーメン!

八咫烏さんの新宿地下ラーメンもいよいよ最終日。 私は全8日間のうち、5回行くことができたのだが、 今回で最終回と思うと早くも寂しい。 前回は、予定の兼ね合いから、 デフォルトを食べたが、 kenshinkk.hatenablog.com 最終日の今回はもちろん限定ラーメ…

824. 2種のつけダレの特製鳥天つけ麺@八咫烏(新宿地下ラーメン):クリアな塩ダレとくるみダレのWつけダレで最後まで飽きない絶品つけ麺!

八咫烏さんの新宿地下ラーメンも、 残すところあと2日。 今日は夜に用事があったので、 昼に行ってデフォルトを頂くことに。 今回のイベントのデフォルトメニューで未食だったのは、 2種のつけダレ特製鳥天つけ麺 タイトルを見た時から、 これは食べなければ…

823. 八咫烏式yeah系 評論家@八咫烏(新宿地下ラーメン):いまだかつてない豪華さの家系ラーメン!スペシャルな味玉とご飯も最高!

4/30、5/1と訪問した 八咫烏さんの新宿地下ラーメン営業。 kenshinkk.hatenablog.com kenshinkk.hatenablog.com 日替わりで限定を出されているとのことで、 5/2-4まで行けなかったのだが、 5/5のメニューは、 八咫烏式yeah系評論家 というこれまでの限定の中…

821. 青椒肉絲って書けない?@八咫烏(新宿地下ラーメン):やっぱりうまい!クリーミーで独創的な創作青椒肉絲ラーメン!

前回記事からの続きで、 八咫烏さんの新宿地下ラーメンの2日目(5/1)にやってきた。 今回の限定メニューは 「青椒肉絲って書けない?」 という以前放送されていた欅坂46の番組名をオマージュした、 いわゆるチンジャオロースまぜそばである。 それもあって、…

773. 背脂生姜醤油つけ麺@小麦と肉 桃の木(新宿御苑前):背脂なのになぜか上品な絶品生姜醤油つけ麺!

念願の初訪問シリーズ 今回は、新宿御苑前駅が最寄りの 小麦と肉 桃の木 さんに行ってきた。 背脂生姜醤油つけ麺がメインの店で、 いままでありそうでなかった一杯。 自分は新宿三丁目から歩いたが、 ちょっと距離があるので、 新宿御苑前駅からの方が行きや…

728. 特製濃厚海老つけ麺@五ノ神製作所(新宿三丁目):濃厚海老スープと極太麺を腹いっぱいになるまで食べ尽くせる一杯!

前回久しぶりに登場した 五ノ神水産さん。 kenshinkk.hatenablog.com 今回はその姉妹店である五ノ神製作所さんを紹介する。 個人的には、てっきりこちらの五ノ神製作所さんが 一号店なのかと思っていたが、 実は青梅にあるらーめんいつ樹さんが総本店とのこ…

708. 中華そば@製麺rabo(西新宿五丁目):感動的なコスパのあっさり鶏出汁中華そば&トロトロ角煮丼!

今回は新宿の隠れた名店を紹介。 その名も、 製麺raboさん。 結論から書くと、 ・超絶的な高コスパ ・上質なあっさり鶏出汁醤油スープ ・明らかにミニではない角煮丼 である。 なお、店名のラボと聞くと研究室を思い出すが、 研究室の英語のスペルはlaborato…

475. 焼きあご塩らー麺@たかはし(新宿/上野など):あごだしを中心とした魚介系と動物系のバランスが絶妙!上品なWスープ系和風ラーメン!

上野に数年前にできたラーメン屋。 実は本店は新宿であり、 他は渋谷や銀座にも支店がある。 23時ごろまでオープンしているので、 仕事で夜遅くになっても余裕で入店できるのがうれしいところ。 メインのメニューは3種類 ・焼きあご塩ラーメン ・背脂醤油ラ…

435. 鶏白湯ラーメン&A5黒毛和牛醤油ラーメン&エビとトマトのベジつけめん@メンショーサンフランシスコ(新宿):SF発の豪華すぎるラーメン!

前回(※)に引き続き、メンショーグループの紹介である。 ※前回記事 kenshinkk.hatenablog.com 今回のお店は、2018年の夏にできたばかりのメンショーグループの新店で、 新宿南口のMYLOAD(ミロード)というビルの7階に入っている。 店の名に「サンフランシス…

367. 特製のどぐろそば@はやし田(新宿三丁目):幻の高級魚ラーメン!なぜこの価格で提供できているのだろうか?

新宿三丁目駅から徒歩1分以内にあるラーメン屋。 実をいうとこの日は別のラーメン屋を食べに中野方面まで行こうとしていたのだが、店の前まで行って臨時休業であること知るアクシデント。 その帰り道の新宿近辺でまだ食べていない店を探した結果がこの「はや…

316. ラうどん@ラーメンヤスオ(南新宿):インパクト満点!家系と二郎系のいいとこどり!

ラーメンとうどんの中間で「ラうどん」というなんともユニークな名前の一杯を出すお店。 南新宿という聞きなれない駅名は、小田急線で新宿の次の駅。 あのあたりの駅はだいたい通過してすぐに代々木上原に行ってしまうので印象には残っておらず、今回初めて…

279. 牛8@新宿歌舞伎町:A4ランク黒毛和牛を思う存分堪能できる高コスパ焼肉!

新宿でコスパの良い焼肉屋を探していたら見つかった。 歌舞伎町一番街を少し奥に入ったところにある。 看板にもある通り、黒毛和牛A4限定ということで、全体的に非常に肉質が非常に良い。 それでいて、満腹にほど近いくらい飲んだり食ったりして、ひとり4000…

147. 丸鶏るいすけ@新宿:冷めても美味しい鶏の丸揚げ!

新宿の西口から徒歩10分くらいのところにある。 有名な進学塾の近くにあり、学生時代にその近くのラーメン屋(風来居)に連れていかれた記憶がある。 そんなところにあった穴場の居酒屋。 鳥の丸揚げがとにかく美味しかった。 鶏の丸揚げ 冷めたら硬いのかなと…