ラーメン
約100日ぶりとなる八咫烏さんの紹介記事である。 久しぶりの記事化とはいえ、 実は月1ペースで通い続けていた。 そのため、ストックはいくつか貯まっているのだが、 今回は本日食べたばかりの一杯を先に紹介したい。 その名も まるごとトマト～毛蟹のプーパ…
新規開拓シリーズを前回でいったん終了したため、 一度食べたことのあるお店の紹介を解禁しようと思う。 さっそく今回は、 昨年度のランキングで1位に選ばせていただいた海老丸さん。 本ブログでは約90日ぶりの登場となってしまった。 （何度も行っており、…
新規開拓シリーズ、 今回がキリの良い20回目。 ということでいったん今回で一区切りにしようと思う。 今回紹介させていただくのは、 都営三田線板橋区役所前駅から徒歩数分のところにある、 つけそば周さん。 板橋区役所駅は都営三田線で巣鴨から3駅なのだが…
新規開拓シリーズ 第19回目となる今回は、 浅草橋のヌードルボウズn坊さん。 こちらは、2021年に入ってからオープンされた、 完全にド新規中のド新規のお店。 浅草橋駅から徒歩2~3分というところだろうか、 駅前通りからひと区画だけ北上した通りにある。 普…
新規開拓シリーズ、 18回目となる今回は再び池袋に。 今回訪れたのは 馳走麺狸穴さん。 狸穴＝まみあな と読む。 高校のあった神谷町駅の近くに狸穴坂という地名があり、 たまたま読めたのだが、これは知らないと読めない。 お店の場所は、 池袋の東口から徒…
さて、新規開拓シリーズはまだまだ続いており17回目。 今回は、名前はよく知っていたが、 お店に食べに行くのは初めてとなる、 中野の無鉄砲さん。 最寄り駅は西武新宿線の沼袋駅。 JR中野駅からも少し遠いが歩くことができる。 正直に言うと、この無鉄砲さ…
怒涛の新規開拓シリーズであるが、 今回は久々に北千住にやってきた。 北千住には相当な数来ているので、 この前の麺屋炙りさんで 新規は行きつくしたかなーと思っていたら、 また新しいお店ができていた。 ※麺屋炙りさんの記事 kenshinkk.hatenablog.com そ…
怒涛の新規開拓シリーズであるが、 今回は初上陸となる町田を訪れた。 新宿から小田急に乗って向かったわけだが、 快速急行に乗れれば35分で行けるので、 そんなに遠くは感じなかった。 今回訪れたのは、町田汁場 しおらーめん進化さん。 TRY2020の塩の名店…
引き続き、新規開拓シリーズ。 今回は、本郷三丁目に最近できたお店を紹介する。 それがこちらの五瞭さん。 できた時期は今年の5月くらいだろうか。 コロナ禍で出店ってスゲーなーと思っていたのだが、 どうやら調べてみると、田町にあったお店が、 本郷三丁…
新規開拓シリーズ、お次は千葉方面へ。 京成八幡の名店を訪れてみた。 その名も、長男もんたいちおさん。 TRY2020新人賞のつけ麺部門で第3位に輝いたお店なので、 いつか行く機会が無いかなーと伺っており、 今回、念願の訪問となった。 メニューは、つけ麺…
一回ゲームの記事を挟んだが、 ラーメンの新規開拓シリーズにいったん戻ることとする。 前回北綾瀬だった、新規開拓シリーズ。 第12回の今回は、十条駅にやってきた。 正直、自分にとってはなじみのない街で、 東十条から歩いて行けるかなーと思っていたが意…
新規開拓シリーズも早くも11回目。 特に回数は決めていないが、 まだ登場させていないお店の紹介が終わるまでは、 続けていきたいと思う。 ということで今回は、 前回の三軒茶屋とは打って変わって北綾瀬に上陸。 北綾瀬と言えば、半年ほど前にYouLeeさんを…
新規開拓シリーズは、今回が記念すべき連続10回目。 前回の渋谷から田園都市線に乗って三軒茶屋へと向かった。 自分にとっては、あまり行くことのない街であるのだが、 三軒茶屋もなかなか名店揃いである。 行く店はだいぶ迷ったのであるが、 たまたま行った…
新規開拓シリーズは前回前々回と池袋方面であったが、 今回から南へ進路を取り、渋谷方面へ。 まずは、ようやく行けた渋谷の名店を紹介する。 それがこちらの「はやし」さん。 昼営業のみかつ日曜休みというなかなか異色な営業形態のため、 なかなか行けなか…
新規開拓シリーズは前回の池袋から西武池袋線に乗車。 池袋から数駅の東長崎駅で下車。 初めて降りる駅である。 そこから徒歩1分のところにあるのが、 今回訪れた名店、カネキッチンヌードルさんである。 ミシュラン・ビブグルマン掲載という文字が躍る看板…
引き続き、新規開拓シリーズ。 今回訪れたのは、池袋である。 めんたい煮込みつけ麺 という料理名だけを聞くと、 とんでもなくジャンキーで塩辛い一杯なのではないか。 という予想をされる方が多いのではと思う。 かくいう私もそのひとりで、 いつも雑誌でこ…
久々に北千住へ。 本ブログでも多数のお店を紹介してきたが、 新規開拓編ということで、 まだ記事化していなかったお店を紹介したいと思う。 それがこちらの麺屋炙りさん。 同じく北千住の名店麺屋 音の近くにあり、 音の列が長すぎて近くにラーメン屋ないか…
前回、西荻窪の麺尊RAGEさんの特製軍鶏そば※を頂き、 ほどよくお腹がふくれたわけなのだが、 ※麺尊RAGEさんの記事 kenshinkk.hatenablog.com わざわざラーメン激戦区荻窪まできて、 一杯食べてすぐに帰るなんて、 そんな勿体ないことできるわけがない。 とい…
数回前からスタートした新規開拓編は、 ついに本ブログでは初のエリアとなる荻窪に上陸した。 これまで丸ノ内線の終点というイメージしかなかったこの駅だが、 実はかなりのラーメン激戦区らしいということで、 期待に胸を膨らませていたのであった。 まずは…
引き続き、新規開拓編。 今回は、2019年の10月オープンで瞬く間に人気店になった、 江戸川橋の三ん寅さんである。 江戸川橋駅は、有楽町線で飯田橋から一駅なのだが、 正直あまり行く機会が無かった。 本ブログでたびたび登場する、早稲田の巌哲さんにて、 …
前回から引き続き、新規開拓編。 今回訪れたのは、人形町。 日比谷線ユーザーである私にとっては、 都営浅草線に乗り換えるときに必ず利用する駅である。 人形町はあまりラーメンのイメージが無く、 以前食べた兎屋さん(※)と、やまらぁさんがあるのは知って…
さて、再び緊急事態宣言となり、 お馴染みの店に行く率が上がったこともあり、 いつものお店の紹介ばかりが続いてしまった。 そこで、今回から数回にわたり、 あまり行っていなかったエリアのお店を中心に、 久々に新規開拓したお店を紹介していこうかと思う…
今年に入ってから定期的に通っている大塚のNiiさん。 毎週火曜日は、 らーめん「進化論」 と題して、普段とは異なるメニューが提供されている。 数か月前までは、 ラム×のどぐろ という組み合わせだったが、 今年度に入ってから、 のどぐろ×大山鶏×貝出汁 と…
エビミソパイタン以来、 およそ2週間ぶりの浅草ビリケンさん。 kenshinkk.hatenablog.com たまたま前日にしこたま飲んでいたため、 サッパリめのラーメンが食べたいなーと思っていた矢先、 ちょうど食べたかったサッパリ系の限定ということで、行ってみるこ…
ちょうど、一年ほど前、 白甘鯛 という魚の存在を知った。 市場では白川とも呼ばれ、 市場価格ではキロ１万円オーバー、 すべてが高級料亭に直行する超高級魚である。 一年ほど前は、初めて食べることができた感動と、 あまりの美味しさと、 二度と食べれな…
浅草のビリケンさんの限定。 実は前にアップしたエビミソパイタン(※)よりも昔の限定。 ※エビミソパイタンの記事 kenshinkk.hatenablog.com よって、今回紹介する濃厚牡蠣つけ麺も、 既に終了している限定メニューなのだが、 とんでもないクオリティだったの…
毎度おなじみ、海老丸さんの限定であるが、 今回はどんなフレンチ風のラーメンが出てくるかと思えば、 なんと、豚骨魚介という王道すぎるテーマ。 友人に見せても、それほんとにラーメンなの？ と聞かれてしまうのがいつもの海老丸さんのラーメンなのだが、 …
※注：現在は終了している限定メニューです。 以前食べた、Niiさんの金華豚チャーシュー麺 kenshinkk.hatenablog.com 金華豚チャーシューのあまりのウマさに驚愕したのが記憶に新しいが、 そんな金華豚を使ったつけ麺が限定メニューで登場していたので、 そり…
煮干し系が大好きな皆様、お待たせいたしました。 まぎれもなく過去最高濃度の煮干しラーメンの登場である。 それが今回訪れた、長尾中華そばさん。 神田と書いたが、 実際に最寄り駅として挙がるのは淡路町や小川町。 そちらの方が近い。 エリアとしては神…
浅草の中華ソバビリケンさん。 久々に近くを通りかかったところ、 なんともキャッチーな限定をやっていたので、 食べてみることにした。 実はまだ記事化していない限定メニューを一度食べているのだが、 本限定メニューが限定200食ということもあり、 先にこ…
