腸壁を削って美味い物を食す

元潰瘍性大腸炎(軽症)患者であった筆者(現在は完治済)が、症状が再燃するリスクを覚悟してでも食べたいと思うほど美味しかった逸品(主に麺類)を紹介していくブログです。不定期更新ですが、地道に書き進めていきます。よろしくおねがいします。

2023-11-24から1日間の記事一覧

875. 昆布水のつけ麺(醤油)@YOKOKURA STOREHOUSE(大つけ麺博2023)

勤労感謝の日、 久々に大つけ麺博に行ってきた。 前回行ったのはもう1か月前にもなる。 来週にはこのイベントも終わりと聞いて、 ふと見てみたら、 YOKOKURA STOREHOUSEさんの名前を見つけた。 TRYの受賞や、SUSURUさんに紹介されたこともあり、 名前だけは…