腸壁を削って美味い物を食す

元潰瘍性大腸炎(軽症)患者であった筆者(現在は完治済)が、症状が再燃するリスクを覚悟してでも食べたいと思うほど美味しかった逸品(主に麺類)を紹介していくブログです。不定期更新ですが、地道に書き進めていきます。よろしくおねがいします。

2023-10-01から1日間の記事一覧

861. 濃厚豚骨生姜醤油ラーメン(とりようによっちゃあ肉じゃが)@八咫烏(水道橋):まさかの肉じゃが風ラーメンがうますぎた!

復活後の八咫烏さんの限定が凄い。 何と今回は、まさかの肉じゃが。 豚骨生姜醤油ということで、 おそらく家系を意識されて作られていたのかと思うが、 全体的に和風で上品さがあったので、 言われてみると確かに肉じゃがっぽさを感じた。 この日のメニュー…