腸壁を削って美味い物を食す

元潰瘍性大腸炎(軽症)患者であった筆者(現在は完治済)が、症状が再燃するリスクを覚悟してでも食べたいと思うほど美味しかった逸品(主に麺類)を紹介していくブログです。不定期更新ですが、地道に書き進めていきます。よろしくおねがいします。

2019-01-01から1年間の記事一覧

430. 鮪塩(しびしお)@巌哲(早稲田):繊細な鮪出汁!鮪ソテーも絶品!

都内屈指の魚出汁の名店。 東京メトロ東西線の早稲田駅からは徒歩10分。 都電の「早稲田駅」あるいは都バスの「早稲田」が近い。 色々と因縁もあり、早稲田という地に降りたつのは憚られるものがあったが、 美味しいラーメンのためならば、そんなの関係ない…

429. ジェイズ丼@ジェイズカレー(北千住):カレー、ローストビーフ、ポテトクリームの絶妙な組み合わせ!

北千住にあるカレー屋。 禁忌への挑戦シリーズの第6弾(くらい)である。 以前、数回にわたり紹介した「麵屋 音(※)」に並んでいた際に、 その列の最後尾の位置に存在するお店が、この「ジェイズカレー」。 前から気になってはいたのだが、「カレー」というこ…

428. 【追記あり】生姜そば@麺 みつヰ (浅草):上品で優しい生姜スープが染み渡る!絶品の醤油系生姜ラーメン!

本ブログにて2回ほど登場している「麺 みつヰ」さん。 最近食べログ評価も上昇して3.9を超えており、行列も長くなっている気がする。 (前回記事はこちら) kenshinkk.hatenablog.com kenshinkk.hatenablog.com このときから、しばらく行けていなかったのだ…

427. 特製濃厚魚介つけ麺@玉(品川):カツオ強めの豚骨魚介!削りたてはやっぱり美味い!

品達7人衆のひとり。 川崎に本店を構える「玉(ギョク)」さんの品川店である。 川崎で人気店となってからは、様々な場所に支店を出しており、近年では海外進出もしたらしい。 そんな人気店だが、はるか昔に川崎店に一度行ったきり、少なくとも5年以上は行って…

426. 黒濃厚鶏白湯そば@濃厚鶏麺ゆきかげ(浅草):雷門のすぐそば!上品な濃厚鶏白湯!

この記事の投稿日である5/19は三社祭の3日目。 今回はそれにちなんで、雷門のすぐ近くにあるラーメン屋を紹介する。 なお、投稿日は5/19だが、訪問したのはその1週間前である。 場所としては、雷門から松屋浅草方面に少しだけ歩き、 路地に入っていったとこ…

425. 濃厚豚骨魚介つけ麺+柏幻霜ポーク全部乗せ@松戸富田麺伴(KITTE丸の内):とみ田の味をあまり並ばずに楽しむことができるようになるなんて…!

言わずと知れた名店「中華蕎麦 とみ田」。 本店は松戸にあるのだが、食べログは4.0を超えており、 TRYのつけ麺部門で殿堂入りを果たしたという、まさに伝説のつけ麺店である。 だいぶ昔に一度、「つけ麺博」にてとみ田のつけ麺を食したことがあるが、 毎年1…

424. らーめん@兎屋(人形町):今や少なくなってしまったオーソドックスなWスープラーメン!

2年前にオープンしたばかりという人形町の新しいラーメン店。 人形町エリアにはあまり普段行かないのだが、少しだけ足を延ばしてみたところ、たまたま見つけたのがこちらの「兎屋」さん。 大通りに面しており、軽く行列ができていたので発見できた。 駅から1…

423. ワイン飲み放題@ポポラマーマバル(上野御徒町):とにかくお得なワイン飲み放題!ワインをがぶ飲みしたい人はぜひ!

生パスタのチェーン店「ポポラマーマ」。 全国展開しているチェーン店であり、2019年現在、東京都だけでも30店以上は存在しており、ご存知の人も多いと思う。 美味しい生パスタがリーズナブルな価格で楽しめるとあって、昔何度か利用したことはあったのだが…

422. 四種の貝のマリニエール&季節のレギューム@稲荷屋(稲荷町):貝出汁のクリーム系!もはやラーメンではなくパスタ!?

稲荷屋の4月5月の限定を食した。 2度か行ったがいずれも売り切れ。 3度目の挑戦にしてようやくありつけた一杯である。 1日10杯ということで熾烈な争いであった。 いつもながら900円という価格には頭が下がる。 なお、営業時間が変わり、祝日は休みになったよ…

421. 特製塩煮干しそば@陽はまたのぼる(綾瀬):師匠ゆずりの絶品塩煮干し!豪華絢爛なトッピングにも注目!

令和1発目の記事はラーメンに限る。 ということで、ようやく行けた綾瀬の人気店を紹介する。 綾瀬駅から徒歩10分弱。 やや都心からはアクセスしずらい位置にあるのだが、 住宅街のなかにポツンと行列の出来ている店が存在する。 それが今回訪問した「陽はま…

420. 手のし餃子@珍満(上野御徒町):超老舗!伝統の絶品手のし餃子!

平成最後の記事は、昭和の香りがする老舗中華料理屋。 JR御徒町駅北口から出て、ユニクロと松坂屋の間の路地に佇んでいる。 小さいころには両親によく連れて行ってもらっていたお店だったのだが、餃子の王将ができてからというもの、行く機会が減ってしまっ…

419. ツケメン(オオモリ)@こばやし(北千住):看板なき名店!勇気を出して店に入ろう!

北千住駅西口から徒歩10分弱のところにあるラーメン屋。 大通り(4号線)に面してはいるのだが、繁華街からは離れている割と静かなところにあり、夜になるとかなり暗い地域である。 その中にポツンとたたずむ家。 それが今回訪問した「こばやし」さんである…

418. オリーブ油そば@三六(浅草):数年ぶりの油そば!オリーブオイル最高!

「油そば」 潰瘍性大腸炎患者にとって、普通なら確実にNGとなるメニューである。 これまで、油そばの名店を前に、何度悔しい思いをしてスルーし続けてきたことか。 ただし、使っている油がオリーブオイルであれば、話は別である。 オリーブオイルは、多く含…

417. 上正油そば@生粋(池袋):まさに未知との遭遇!サンマ×ラーメン!

未知の組み合わせシリーズ。 おそらく第10弾くらい。 本ブログでは、 羊×つけ麺 ブリ×ラーメン 銀ダラ×ラーメン 鹿×ラーメン 海老×担々麵 ロールキャベツ×ラーメン など、様々な組み合わせの麺料理を紹介してきたが、 今回の組み合わせは、 「焼き秋刀魚×ラ…

416. ウニとタラコとイカのスパゲティ@スパゲティながい(四ツ谷):思わず夢中になる!全ての具のバランスが絶妙なたらこスパ!

行列のできるスパゲティ屋として有名な「ハシヤ」さん。 本店は代々木八幡にあり、40年以上の歴史があるお店で、余りの人気にランチ時には行列が絶えないそう。 正直、自分は全く知らなかったのだが、 友人からこのハシヤ系の「たらこスパ」がすごく美味しか…

415. 廣島中華そば@我馬(広島駅):広島でのラーメンの締めくくりにふさわしい一杯!

前回記事からの続き。 広島出張最終日である。 土産選びが終わり、バスまで残り1時間となったところから、話は始まる。 広島土産を選んでいる時に気づいたのが、「つけ麺」系の土産の多さである。 全然知らなかったのだが、広島は今つけ麺ブームがきているら…

414. 牡蠣づくし御膳@かなわ(広島駅):待望の牡蠣づくし!50時間我慢した甲斐があった!

広島出張最終日。 業務が15時頃に終わってしまったのだが、飛行機まで5時間もある為、同行した先輩とご飯に行くことに。 出張前に「生牡蠣だけはやめておけ」と上司に言われていたことから、初日から生牡蠣を我慢し続けること約50時間。 ようやく仕事も終わ…

413. そば肉玉@薬研堀 八昌(広島八丁堀):1時間並んだ甲斐のある絶品お好み焼き!

広島出張2日目。 朝から業務を開始して、解放されたのは18時ごろ。 前日は宮島に行っていたので、この日は広島市内へと向かうことにした。 広島市内は広島電鉄が路面電車として走っており、かなりゆっくりなペースで市内を通りぬけていく。 行きに使ったJRは…

412. チャーシュー麺(あっさり)@幻のラーメン亭(地御前):広島ラーメンのスタンダード?角煮チャーシューが魅力的な一杯!

前回から引き続き、広島出張1日目。 せっかく広島に行ったからにはご当地のラーメンを食べなければと思い、 本日2食目の夕食をとることにした。 kenshinkk.hatenablog.com 前回記事にて紹介したように、 この日は、すでに「あなごめし」と「カキフライ」を平…

411. 宮島観光+あなごめし&カキフライ@もみじの木(宮島口):やはり地元メシは美味い!

3月中旬のとある日、普通に退社しようと準備していたら、 突然、2日後からの広島出張を言い渡された。 本来行くはずだった先輩の急用による代打だが、あまりに急。 広島に行くのは初めてだったのだが、準備日数はたった1日。 その1日も仕事の準備で手一杯だ…

410. ヒレカルビとバタービビンバ@大幸園(立川):極上のサシ!井之頭五郎氏さすがの店選び!

ドラマ「孤独のグルメ」Season4の第4話にて登場した、焼肉「大幸園」さん。 八王子市・小宮にある本店は、住宅街真っ只中にある小さなお店であり、 放送されて以来、またたく間に人気店となったとのこと。 今回は、その立川店におじゃました。 なお、この回…

409. らぁめん@ほりうち(新橋):深夜まで営業!新橋で飲んだ後の〆に最高のシンプル醤油ラーメン!

前回記事の「恭恭(きょんきょん)」に行った後、2次会で行った新橋のラーメン屋。 kenshinkk.hatenablog.com 新橋の飲み会後の〆のラーメンといえば、まずここの名が挙がるだろう。 というくらいの有名店である。 最大の特徴は、その営業時間。 平日は、なん…

408. 桃太郎鍋@恭恭(新橋):初めて食べる野菜だらけ!肉よりも野菜を楽しむ鍋!

新橋で友人たちと訪れたお店。「きょんきょん」と読む。 岡山で取れた新鮮な素材を使った料理が魅力の居酒屋である。 この日は雪山にスノボに行った帰りだったので、体を温めるために「鍋料理」を食べられる店を探していた。 「〇ぞう」や「〇野菜」など、チ…

407. ジュ・ド・パンタードとパンタードのバロティーヌ@稲荷屋(稲荷町):初のホロホロ鳥!スープのコクとハーブの爽やかさが特徴的な一杯!

稲荷屋さんの2月3月の限定。 色々と忙しく、3月に入ってからの訪問となってしまった。 メニュー名が相変わらずフランス語のため、タイトルも長くなってしまった。 正直、もっと早く食べればよかったと後悔している一杯なので、 3月は年度末で忙しい人も多い…

406. 奴は四天王の中で最も金持ち ver.2感想:非課金でも心ゆくまで楽しめるスマホRPG!全追加エリアを完全攻略!【ネタバレ注意】

本ブログ2回目の登場となるこちらのスマホ専用ゲーム。 正直、もう一度登場させることになるとは思っていなかったのだが、 訳あって再び紹介記事を書かせていただく。 ※前回記事 kenshinkk.hatenablog.com 前回記事でも記載しているように、非常にクオリティ…

405. 【閉店】塩かけ+Aセット@鶏だし中華そば かね壱(上野御徒町)

【注意】 2019年5月に閉店されたようです。記事は投稿時のまま残します。(2019年6月追記) 日比谷線「仲御徒町」駅から徒歩1分。 紫色のビル群でおなじみの「多慶屋」の裏に最近できたラーメン屋。 基本的には「鶏」のお店なので、鶏出汁が好きな人にはぜひ…

404. 黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮@La Coccinella(渋谷):流石のミシュランクオリティ!渋谷の隠れ家的イタリアン!

渋谷の隠れ家イタリアン。 「ラ コッチネッラ」と読む。 渋谷とは思えない静かでアットホームな雰囲気なので、少人数の会食やデートなどにもおすすめのお店である。 ミシュランのビブグルマンにも掲載されたことがあるらしい。 場所としては渋谷から青山方面…

403. 生牡蠣@牡蠣入レ時(品川):量より質の牡蠣づくし!

「牡蠣を食べたい」という人が居たらまず薦めたいお店がこちら。 前から行きたいとは思っていたのだが、ようやくチャンスがあり行くことができた。 自分は品川しか知らなかったのだが、 最近増えているらしく、池袋、新宿、中目黒、自由が丘、茅場町などにも…

402. 【閉店】劇場丼&ローストビーフ丼@本郷肉劇場(本郷三丁目):阿部・稲葉両選手推薦のリーズナブルな焼肉丼!

【追記】残念ながら現在は閉店していることを確認しました。 本郷三丁目に最近登場した焼肉丼のお店。 なかなかリーズナブルな価格でクオリティの高い焼肉丼が楽しめる。 以前は唐揚げか何かのお店で揚げ物しかなかったので、個人的には変わってくれて嬉しか…

401. 味玉つけめん@くり山(白楽):TRY常連の王道豚骨魚介!個人的No.1のつけ麺!

東急東横線の普通しか止まらない駅「白楽」にあるつけ麺屋。 王道中の王道の豚骨魚介つけ麺だが、 数々の思い出も相まって、個人的には長い間不動の1位のつけ麺である。 ここのお店のことを知ったのは2011年の秋。 浜松町で開催されていた「つけ麺博」の第2…