腸壁を削って美味い物を食す

潰瘍性大腸炎(軽症)持ちの筆者が、病状が悪化してでも食べたいと思う逸品(主に麺類)を思いつくままに紹介するブログです。基本的に週2回(日曜・水曜)の更新です。よろしくおねがいします。

旅行

441. 紀州鴨そば@燃えよ麺助(大阪・福島):奇跡的にありつけた極上の鴨そば!高評価も納得の一杯!

前回に引き続き、大阪出張編の第5回。 今回で最終回である。 kenshinkk.hatenablog.com 前回、ステーキ重を食べて、食事の方はこれで終わりだと思っていた。 本来の予定では、最終日は午前中のセッションだけ学会に参加し、 午後は帰路につく予定だったのだ…

440. ステーキ重@本みやけ(大阪・梅田):新たな大阪名物?粉物に飽きた人にオススメ!

前回に引き続き、大阪出張編、第4回。 kenshinkk.hatenablog.com 朝はコンビニのおにぎり、 昼には前回記事の「かすうどん」を食べていて、 夜だけはガッツリ行きたいなー、 でもさすがに連日ラーメンは体に良くないよなー と思いつつ、夕飯候補を検索してい…

439. かすうどん@しゃかりき432゛(大阪・福島):油かすを初めてじっくり味わう!

前回に引き続き、大阪出張編第3回。 kenshinkk.hatenablog.com 前々回、前回と、初日の夜からいきなり2食いったうえ、 濃厚なラーメンを食べていたので、 2日目は学会会場周辺でアッサリめなお店を探すことに。 時間の都合上あまり遠くまでは行くことができ…

438. 鶏煮込みそば&鶏煮込みつけめん@ラーメン人生JET(大阪・福島):7年ぶりの濃厚鶏白湯!

前回(※)に引き続き、大阪出張編第2回。 kenshinkk.hatenablog.com たこカルパッチョとたこ焼きを肴に1杯飲んだ後、 たこ尽くしを断念してでも行きたかったお店が、 こちらの「ラーメン人生JET」さん。 出会いは2012年のつけ麺博。 実に7年ぶりの邂逅である。…

437. たこカルパッチョ&たこ焼き@多幸屋(大阪・福島):タコづくしを味わえる居酒屋!

久し振りの出張編。 約1年ぶりの大阪である。 今回は、梅田駅から一駅だけ西側の福島駅が拠点。 前回は目的が甲子園だったが、今回は学会出張。 勉強するために行ったのだが、本ブログのメインテーマは「食べ物」なので、 今回の滞在2泊3日のうちの5食を紹介…

415. 廣島中華そば@我馬(広島駅):広島でのラーメンの締めくくりにふさわしい一杯!

前回記事からの続き。 広島出張最終日である。 土産選びが終わり、バスまで残り1時間となったところから、話は始まる。 広島土産を選んでいる時に気づいたのが、「つけ麺」系の土産の多さである。 全然知らなかったのだが、広島は今つけ麺ブームがきているら…

414. 牡蠣づくし御膳@かなわ(広島駅):待望の牡蠣づくし!50時間我慢した甲斐があった!

広島出張最終日。 業務が15時頃に終わってしまったのだが、飛行機まで5時間もある為、同行した先輩とご飯に行くことに。 出張前に「生牡蠣だけはやめておけ」と上司に言われていたことから、初日から生牡蠣を我慢し続けること約50時間。 ようやく仕事も終わ…

413. そば肉玉@薬研堀 八昌(広島八丁堀):1時間並んだ甲斐のある絶品お好み焼き!

広島出張2日目。 朝から業務を開始して、解放されたのは18時ごろ。 前日は宮島に行っていたので、この日は広島市内へと向かうことにした。 広島市内は広島電鉄が路面電車として走っており、かなりゆっくりなペースで市内を通りぬけていく。 行きに使ったJRは…

412. チャーシュー麺(あっさり)@幻のラーメン亭(地御前):広島ラーメンのスタンダード?角煮チャーシューが魅力的な一杯!

前回から引き続き、広島出張1日目。 せっかく広島に行ったからにはご当地のラーメンを食べなければと思い、 本日2食目の夕食をとることにした。 kenshinkk.hatenablog.com 前回記事にて紹介したように、 この日は、すでに「あなごめし」と「カキフライ」を平…

411. 宮島観光+あなごめし&カキフライ@もみじの木(宮島口):やはり地元メシは美味い!

3月中旬のとある日、普通に退社しようと準備していたら、 突然、2日後からの広島出張を言い渡された。 本来行くはずだった先輩の急用による代打だが、あまりに急。 広島に行くのは初めてだったのだが、準備日数はたった1日。 その1日も仕事の準備で手一杯だ…

357. やきとん@たゆたゆDX(北新地):本格やきとん初挑戦!

前回に引き続き、甲子園観戦で大阪へ行った際に訪れたお店。 大阪名物といえば粉ものだが、さすがにそろそろ飽きてきたので、 他に何かないかなーと探していた時に思いついたのが「やきとん」。 「やきとん」自体は別に大阪名物というわけではないかもしれな…

356. 馬刺し&桜メンチカツ@梅の湯(長堀橋):馬刺しを中心に料理全般めちゃくちゃ美味しいレトロ居酒屋!

甲子園観戦で大阪へ行った時に訪れたお店。 最寄駅は長堀橋だが、心斎橋からも歩いていける距離。 近くに「けとばし屋チャンピオン」という有名な馬肉のお店があって、そこを狙っていたのだが、残念ながら満席。 そこで、周辺で馬刺しが食べられるお店を探し…

355. 甲子園観戦記2018(後編)

前回からの続き kenshinkk.hatenablog.com 甲子園観戦の2日目である。 前日、大阪桐蔭高校の試合だったので、始発でも内野特別席が取れなかったが、 「さすがに大阪桐蔭いなければ始発なら余裕で席取れるっしょ」 という楽観的に考えていた。 でもそれは、完…

354. 甲子園観戦記2018(前編)

今年の夏の甲子園は、100回目の記念大会。 例年はテレビ観戦だが、今年は100記念ということもあり、友人と一緒に観戦に行くことにした。 見に行ったのは8/13と8/14の2日間。前日入りしての2泊3日である。 特に狙って行ったわけではないのだが、 ラッキーなこ…

353. 特製中華そば@麦と麺助(大阪:中津):厳選素材に彩られた豪華絢爛な醤油ラーメン!行列も納得のクオリティに大満足!

先日大阪に旅行する機会があったので、その際に訪ねた店。 大阪で大人気のラーメン屋「燃えよ麺助」に行こうとしていたのだが、 たまたま宿泊するホテルの近くにその2号店である「麦と麺助」があることを知って、急遽こちらに行ってみることにした。 並んで…

351. 大介うどん@愛媛・南宇和店:まさにサラリーマンの味方!激安で盛り放題というこれ以上ないサービス!

愛媛出張中に昼食で立ち寄ったお店。 愛媛県内では有名なチェーン店らしく、県内各地にいくつか店舗があるらしい。 最大の特徴は、ユニークな注文システム。 器(どんぶり)ごとの基本料金はあるものの、そこに入れる麺の量は自由。 つまり、盛り放題。 器に…

349. 松山鯛めし御膳@五志喜(松山):380年の歴史を感じる伝統の鯛めし!

先日愛媛に出張で行った際の夕飯。 愛媛といえばみかんのイメージだが、実は真鯛の生産量日本一らしく、国内産の養殖真鯛の2匹に1匹が愛媛産らしい。 それもあって、愛媛で名物料理を調べてみたところ、真っ先に出てきたのがこの鯛めしであった。 松山駅から…

337. ラムリブロースジンギスカン@松尾のジンギスカン(新千歳空港):初の現地ジンギスカン!

北海道出張の帰りがけに新千歳空港で寄ったジンギスカン店。 今更紹介する必要もないほどの有名店なのだが、 せっかく本場の店舗で食べてみたので、記事にしてみる。 昨年に札幌出張した際にはジンギスカンを食べ損ねていたので、 実は念願叶っての来店であ…

114. 中国出張5日目

無事日本に帰ってきた。 結局お土産は地元のスーパーでお菓子を買った。 空港の免税店で買うというプランもあったが、それには乗らなくてよかった。 ガチで高すぎる。 例えば、上海ガニ味のプリッツやウーロン茶味のポッキーが125元(約2000円)だったり、ちょ…

113. 中国出張4日目

朝から下っていて3回ほどトイレに行くという最悪のスタートから始まった4日目。 第1にして最強の切り札「フェロベリン」を投入してなんとか窮地をしのいだ。 朝の1錠だけで症状が治まったのは、不幸中の幸いだった。 第2にして諸刃の剣「プレドニン」は最後…

111. 中国出張2日目

2日目は学会(CMEF2017)で一日中歩き回った。 会場がとてつもなく広く、歩いた距離はなんと13.5km。 足が棒のようである。 そんな中、会場の余興ステージ的な場所を通りかかったときに、星野源の「恋」が流れてきたのにはびっくりした。 まさか中国まで来て「…

110. 中国出張1日目

出張で上海に来ている。 よくわからないけど、LINEやgmailが使えなくて連絡手段が無いのがつらい。 wifiをオンにしても全くつながらない。 VPNを使えばいけるらしけど、それすらも規制されかけてるらしく、 日本に戻っても使えなくなる人がいたとかいう情報…

45. ウニいくら丼@むらかみ、醤油ラーメン@梅光軒(札幌):札幌最終日も爆食い!まさかの3日連続ラーメン!

札幌最終日。 グルメ旅行とばかりに詰め込む。 まずは開店直後をねらって、 「函館うに むらかみ」へ。 ウニいくら丼(3100円)を注文 なかなかのお値段だけど、そりゃ美味いわ。 ちょっと思ったより丼が小さかったけど、 ウニもいくらもどっさり入っていたか…

44. 北海道焼肉@プライム、味噌バターコーンラーメン@えぞっこ(札幌):まさかの爆食い!

肉が食いたいという話になり、ジンギスカン屋を探すも、 どこも予約でいっぱいだったので、焼肉屋に妥協したわけだが、大正解だった。 入ったのは北海道焼肉「プライム」 佐藤の牛タン(極) 厚切りの牛タン。 一部スジあったけど、スジない部分は最高。 ねぎ…

43. こく旨味噌ラーメン@寶龍(札幌):見た目は「とんこつ」味は「みそ」な白い味噌ラーメン!

学会出張のため札幌に来ている。 札幌といえばとりあえず味噌ラーメン。 ということで来てみた。 ミシュランにも載ったらしい有名店。 有名人のサイン色紙も多数あるけど、どれも古い。 頼んだのは「こく旨味噌ラーメン」 見た目は白くて豚骨メインなのかな…