腸壁を削って美味い物を食す

潰瘍性大腸炎(軽症)持ちの筆者が、症状が悪化する可能性を覚悟してでも食べたいと思った逸品(主に麺類)を紹介するブログです。基本的に週2回(日曜・水曜)の更新です。よろしくおねがいします。

146. 豚丼(北海道すた丼)@伝説のすた丼屋:銀の匙の「ぶたどん」を思い出して涙!

その日は全く脂を摂取していなかったことに加え、

筋肉痛で体が肉を欲していたため、すた丼屋に寄ってしまった。

頼んだのはこちら。

 

北海道すた丼980円

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あの「伝説のすた丼屋」の期間限定メニューで、若干リッチな一品。

にんにく醤油ソースにバターは反則的な旨さ。

肉質も普段のすた丼からは考えられないほど良かった。

しっかりした厚みのある肉で、赤身部分も多かった(脂だらけではなかった)。

欲を言えば、980円ならばもう1枚くらい肉を増やしてほしかった。

ただまあ、とにかく美味しかったことは間違いなく、

北海道ということと、その風貌から、銀の匙の「豚丼」を思い出して、

泣きそうになりながらあっという間に完食してしまった。

 

思い返してみるとやはり銀の匙は名アニメであった。

豚丼を一から育てて、そして、食べる。

一連の流れとともに八軒が成長していく姿は、このアニメで1番好きな場面。

 

それを思い出しながら食べられただけで満足であった。