水道橋近辺に勤めていながら、今年に入るまで存在を知らなかった名店。 つけ麺で有名な「つじ田（※）」が水道橋にできたと聞いて行ってみたら、 その通り道に偶然行列ができている店を見つけ、調べてみたらこの勝本さんであった。 食べログで見るとTOP5000に…

タイトルにあるように、 TRY2018の新店部門で第1位になったつけ麺である。 雑誌で紹介されたのを見たときから 「これは行かなければ」と思い続けていたが、 東武スカイツリーラインで北千住よりも先ということもあり、 なかなか行くことができなかった。 201…

全国に名をとどろかせる有名店「ほん田」の本店。 北区エリアはおそらく初めての投稿である。 東十条という駅はなかなか降りたことがなく、 実際降りてみても土地勘が働かず、ちょっと迷ってしまった。 店の前にたどり着くと、閑静な住宅街にもかかわらず、 …

丸ごと1匹オマール海老の入ったラーメン(※)でおなじみの海老丸さん。 今回は夏の期間中はずっと出していた冷やし担々麵を紹介する。 9/20(金)で提供終了らしいので、まだ食べていない方はぜひ。 ※初登場時の記事 kenshinkk.hatenablog.com ということで、こ…

今季4杯目のくろ㐂の限定麺。 くろ㐂の夏麺1番人気の一杯ということで、 いつかは食べてみたいと思っていたのが、こちらの「冷やしカレーそば」である。 しかしながら、タイトル通り、カレーということで、 自分にとっては、食べたらお腹が壊れる可能性の高…

ラーメン激戦区：上野においては、古株となってしまったこちらのお店。 本ブログでは紹介していなかったので、今更ながら記事にしてみる。 オープンは2003年ということで、前述の通りなかなかのベテラン選手である。 オープン当初はそこまで麵屋武蔵が浸透し…

約2か月ぶりの稲荷屋の限定。 実はチャレンジ3度目にしてようやくありつけた一杯である。 1度目は夜に行って当然のように売り切れ。 2度目は開店直後の11時10分に行ったのに売り切れ。 開店前から並ばなきゃダメなのかと思い、 この日は10時50分に行ってみる…

厳選素材（おもに魚）を使った創作つけ麺が週替わりで出てくる名店。 今回の魚は「目一鯛」である。 前回※のヒメダイに続いて、またしても超高級魚である。 目一鯛は、スズキの仲間で、目に大きい一本の筋が入っているから、 メイチダイという名前がついたと…

9月に入り、冷やし麺の季節もあとわずか。 そんな中、上野で自転車に乗ってふらついていると、 ふと見かけた暖簾にでかでかとした「潮」の文字が！ そう、あの「麺巧潮」さんが上野にやってきたのである。 本店は淡路町なので元々近かったが、これは嬉しい！…