腸壁を削って美味い物を食す

元潰瘍性大腸炎(軽症)患者であった筆者(現在は完治済)が、症状が再燃するリスクを覚悟してでも食べたいと思うほど美味しかった逸品(主に麺類)を紹介していくブログです。不定期更新ですが、地道に書き進めていきます。よろしくおねがいします。

2024-04-28から1日間の記事一覧

901. まるごとオニオン 和牛 THE LIVE@八咫烏(水道橋)

今週の八咫烏さんは まるごとオニオン ということで、 まるごとトマトからの続く まるごとシリーズの第二弾。 完全新作であり、 丸ごとシリーズに外れは無いので、 すごく楽しみだった。 今が旬の新玉ねぎを使った1杯ということで、 しかも合わせるのは牛の…