腸壁を削って美味い物を食す

元潰瘍性大腸炎(軽症)患者であった筆者(現在は完治済)が、症状が再燃するリスクを覚悟してでも食べたいと思うほど美味しかった逸品(主に麺類)を紹介していくブログです。不定期更新ですが、地道に書き進めていきます。よろしくおねがいします。

2023-07-23から1日間の記事一覧

846. 冷製イカッペリーニ@八咫烏(水道橋):冷製のシジミスープにイカと細麺が絡む爽やかな冷製麺!

先週の八咫烏さんは、 イカッペリーニ ということで、 イカ×カッペリーニ 超極細麺のイタリアンな冷製麺。 イカ尽くしな感じで来るのかと思ったら、 貝出汁とのこと。 八咫烏さんのイタリアン系に外れ無しなので、 会社帰りに水道橋へと向かう。 まずはいつ…