腸壁を削って美味い物を食す

元潰瘍性大腸炎(軽症)患者であった筆者(現在は完治済)が、症状が再燃するリスクを覚悟してでも食べたいと思うほど美味しかった逸品(主に麺類)を紹介していくブログです。不定期更新ですが、地道に書き進めていきます。よろしくおねがいします。

2023-06-22から1日間の記事一覧

840. 熟成鶏そば@麺処鶏谷(西院):超高粘度の鶏スープと鶏チャーシュー&ローストポークが絶品!

京都出張シリーズも3食目。 前回のカレーに引き続き、西院駅を訪れた。 ※前回記事 kenshinkk.hatenablog.com この「麺処 鶏谷」さんであるが、 京都在住のラーメンマニアの友人のおすすめ店で、 友人の同期の間でも鉄板の店とのこと。 熟成鶏そばがオススメ…