腸壁を削って美味い物を食す

元潰瘍性大腸炎(軽症)患者であった筆者(現在は完治済)が、症状が再燃するリスクを覚悟してでも食べたいと思うほど美味しかった逸品(主に麺類)を紹介していくブログです。不定期更新ですが、地道に書き進めていきます。よろしくおねがいします。

2023-06-04から1日間の記事一覧

834. 帆立の昆布水つけ麺@ほたて日和(秋葉原):極上昆布水とホタテ出汁のコラボレーション!つけ麺界の新星現る!

久々の念願の初訪問シリーズ! ということで、 今回は秋葉原の駅から 少しだけ浅草橋寄りに歩いたところにある Tokyo Style Noodle ほたて日和 さんにやってきた。 こちらのお店は、 2022年12月オープンの新店にして、 たった半年で食べログ評価3.64(2023年6…