前回のイベリコ×背脂×煮干しで衝撃を受け、 続けざま、3度目の訪問となったのが、今回の記事である。 ※前回記事 kenshinkk.hatenablog.com 実は、本来の目当ては牡蠣の塩蕎麦だったのだが、 その日は昼だけということで、泣く泣くあきらめ、 夜限定の海老味…