ただのチェーン店では無かった。
10数年前くらいにたしか一度行ったことがあって、その時のことはあまり覚えてはいない。
印象に残らなかったから、きっとそこまで美味しく無かったんだろうなー、と思いながらずっと敬遠してきたけど、大きな間違いであった。
とにかくコストパフォーマンスが良い。
そこに尽きる。
先日10数年ぶりに行った時に頼んだのがこちら。
SMLどのサイズでも同じ金額で、たしか税込で1000円をちょっとだけ超えるくらい。
この価格帯では正直トップクラスの美味しさだと思う。
それに茹で上がり350gというボリュームも魅力。
しっかりした塩味のついたバジルソースで、チーズやトマトとの相性も抜群。
市販品のビン詰めのソースによくあるような臭み的なものは一切無い。
それでいて薄すぎることもなく、ちゃんとバジルの味もそれなりに濃い。
ソースにはしっかりとオリーブオイルも使われているし、何より最後にソースが余るくらいたっぷりかけてくれているのが嬉しい。
その時同席していた父が頼んでいたのがこちら。
メランザーネ
ナスとトマトとベーコンという定番中の定番の組み合わせであり、王道の美味しさ。
トマトソースもシンプルながら飽きの来ない味になっている。
具のナスもこれでもかと言わんばかり大量に入っているので、半分に分けても少なく感じなかった。
粉チーズもかけ放題なのは嬉しい。
そして、今日食べたのがこちら。
これにぐるなびのクーポンでグラスワイン(カベルネ)が一杯ついて税込1004円。
これは素晴らしい。
具にはシャキシャキの玉ねぎが大量に入っていて、玉ねぎの甘さとトマトの酸っぱさがよく合う。
他にはパプリカやベーコンがたくさん入っていて、具沢山という印象。
それでいて50円追加すると野菜増しもできるというから凄い。
会計で驚かされたのは、4円以下は割引らしく、1000円ポッキリにしてくれたこと。
これは狙ってやってるんだと思うけど、嬉しくなっちゃうなー。
たかが4円だけど、それだけでものすごく清々しく帰ることができた。
気持ちよく帰ってもらうというのはサービス業の基本とはいえ、基本こそ重要なんだなと痛感した。
