腸壁を削って美味い物を食す

元潰瘍性大腸炎(軽症)患者であった筆者(現在は完治済)が、症状が再燃するリスクを覚悟してでも食べたいと思うほど美味しかった逸品(主に麺類)を紹介していくブログです。不定期更新ですが、地道に書き進めていきます。よろしくおねがいします。

2023-02-01から1ヶ月間の記事一覧

808. まぜそばSP@メイドインヘブン(蒲田):昇天しかけるほどのふわふわ食感の麺が味わえる極上まぜそば!

念願の初訪問シリーズ 今回訪問したのは、 蒲田が最寄り駅の、 メイドインヘブンさん。 先日、北品川の和渦というラーメン屋さんを紹介したが、 2号店がMENクライさん、 そして、3号店がこちらのお店である。 ※1号店 kenshinkk.hatenablog.com ※2号店 kenshi…

807. THEつけめん@八咫烏(水道橋):アニマルオフの濃厚トウギョスープとアニマルオン鶏醤油スープのミクスチャー!

2記事連続となる八咫烏さんの限定。 というのも、 先週は八咫烏さんの限定が2種類あり、 今回は23日に提供された、 祝日特別限定メニューを紹介する。 たった1日限りの限定メニューということで、 開店前に行ったのに大行列。 30人近くの行列を並び切り、 よ…

806. まるでオムライス@八咫烏(水道橋):見た目はオムライス、中身はラーメン!

八咫烏さんの今週の限定は、 タイトルの通り、かなり異色な一杯。 しかも、前日までのツイッターにて、 内容が全く明かされておらず、 行ってみてわかるという限定だったので、 どんなものがでるか、非常に楽しみであった。 すると、登場したのは、 まるでオ…

805. 特製塩ラーメン+谷川岳T2(日本酒ペアリング)@麺屋彩音(五反田):厳選された日本酒にドンピシャの激うま塩ラーメン!

念願の初訪問シリーズ 五反田の麺屋彩音さんにやってきた。 なお、彩音とかいてsign(サイン)と読む。 由来は勿論Mr.Chilrenさんの名曲であり、 店内では常にミスチルのライブ映像が流れている。 以前、八咫烏さんのコラボ限定※で知って、 いつか行きたいなー…

804. Wonder~和牛麺~@八咫烏(水道橋):激ウマの牛煮込みに野菜のすり流しが絡む一杯!

今週の八咫烏さんは、 和牛麺 ということで、 久々に肉が主役の限定麺。 これは期待できるなぁと思って並んでみると、 地下への階段の中腹を超える、 約10人ほどの行列。 ここのところあまり混まない時間帯に行ってたので、 並んだのは久しぶりな気がする。 …

803. 特撰BLACK NOODLE@EAGLE NOODLE(押上):洋風でまろやかな醤油スープに激うまガーリックチャーシューライス!

念願の初訪問シリーズ。 今回は押上にある、 EAGLE NOODLEさんにやってきた。 スカイツリーのすぐ近くにあるこちらのお店。 スカイツリー駅からも押上駅からも、 徒歩で3〜4分あればたどり着ける好立地。 浅草通りにも面していて、わかりやすいところにある…

802. 蟹-KANi-@八咫烏(水道橋):蟹とトウモロコシの豪華コラボ限定麺!

今週の八咫烏さんは、 ラーメンWalkerさんにて予告されていた、 限定ラーメンが登場。 タイトルは 蟹-KANi- 毛ガニとズワイガニとトウモロコシ 蟹を使ったラーメンは何度か食べたことあるが、 トウモロコシとの組み合わせは初めてである。 どんな味なのか、 …

801. 特製三位一体@中華そば和渦TOKYO(北品川):唯一無二の日替わりラーメンが毎回楽しめる名店!

念願の初訪問シリーズ。 今回は北品川の中華そば和渦さん。 最寄りは京急線の北品川駅で、 品川からも頑張れば歩いて行ける。 10~15分くらいかかるから、 歩きたくなければ北品川を推奨。 ただ、品川から明らかに南側に行くのに、 駅名「北品川」なのは、な…

800. MIXチャーシュー麺@まるえ中華そば(巣鴨):極上の手もみ麺と吊るし焼きチャーシューが織りなす至高の塩チャーシュー麺!

念願の初訪問シリーズ。 今回は、巣鴨にある、 まるえ中華そば さんに行ってきた。 天下一のチャーシュー麺を目指しているという、 というコンセプトで営業されている まるえ中華そばさん。 様々な雑誌でも、 「チャーシュー麺」 というジャンルでのランキン…

799. 松阪牛すじそば@饗くろ㐂(秋葉原):新年の限定は毎年の人気ぶりも頷ける極上の一杯!

前々回に引き続きくろ㐂さん。 限定メニューの紹介は、 もう1年ぶりになる。 (前回食べた限定) kenshinkk.hatenablog.com 今回は、くろ㐂さんの通販でも店舗でも大人気なメニュー 松阪牛すじそば であるが、 毎年年末年始の恒例の限定らしいのだが、 実は…

798. the same as... 博多地鶏の明太白湯ラーメン@八咫烏(水道橋):明太×チーズ×鶏白湯という最強の組み合わせの一杯!

前回はまるでフレンチのフルコースだった八咫烏さん。 kenshinkk.hatenablog.com 今回の限定は前回とは打って変わって、 しっかりラーメンらしいラーメン。 ジャンルは鶏白湯ということで、 八咫烏さんでは珍しいジャンルなので、 どんなものが出てくるか楽…