腸壁を削って美味い物を食す

元潰瘍性大腸炎(軽症)患者であった筆者(現在は完治済)が、症状が再燃するリスクを覚悟してでも食べたいと思うほど美味しかった逸品(主に麺類)を紹介していくブログです。不定期更新ですが、地道に書き進めていきます。よろしくおねがいします。

2021-09-15から1日間の記事一覧

685. 渡り蟹の濃厚冷やし麺@焼きあご塩らーめん たかはし(上野):夏の冷やし麺シリーズ第1弾!濃厚な蟹の冷やし麺!

本ブログでも以前紹介したことのある、 焼きあご塩らーめん たかはし さん。 kenshinkk.hatenablog.com 上野をはじめ、 新宿や銀座など支店が多数あるが、 昨年末に、 「3人子育てしながら上京&ラーメン店開業!イチかバチかの賭けで年商7億円となった勝負…