腸壁を削って美味い物を食す

潰瘍性大腸炎(軽症)持ちの筆者が、症状が悪化する可能性を覚悟してでも食べたいと思った逸品(主に麺類)を紹介するブログです。基本的に週2回(日曜・水曜)の更新です。よろしくおねがいします。

2021-09-15から1日間の記事一覧

685. 渡り蟹の濃厚冷やし麺@焼きあご塩らーめん たかはし(上野):夏の冷やし麺シリーズ第1弾!濃厚な蟹の冷やし麺!

本ブログでも以前紹介したことのある、 焼きあご塩らーめん たかはし さん。 kenshinkk.hatenablog.com 上野をはじめ、 新宿や銀座など支店が多数あるが、 昨年末に、 「3人子育てしながら上京&ラーメン店開業!イチかバチかの賭けで年商7億円となった勝負…