腸壁を削って美味い物を食す

元潰瘍性大腸炎(軽症)患者であった筆者(現在は完治済)が、症状が再燃するリスクを覚悟してでも食べたいと思うほど美味しかった逸品(主に麺類)を紹介していくブログです。不定期更新ですが、地道に書き進めていきます。よろしくおねがいします。

2021-05-26から1日間の記事一覧

646. 味噌チャーシュー@三ん寅(江戸川橋):一杯一杯丁寧に焼きを入れた味噌ラーメンはまさに至高の一杯!

引き続き、新規開拓編。 今回は、2019年の10月オープンで瞬く間に人気店になった、 江戸川橋の三ん寅さんである。 江戸川橋駅は、有楽町線で飯田橋から一駅なのだが、 正直あまり行く機会が無かった。 本ブログでたびたび登場する、早稲田の巌哲さんにて、 …