腸壁を削って美味い物を食す

潰瘍性大腸炎(軽症)持ちの筆者が、症状が悪化する可能性を覚悟してでも食べたいと思った逸品(主に麺類)を紹介するブログです。基本的に週2回(日曜・水曜)の更新です。よろしくおねがいします。

2020-06-07から1日間の記事一覧

531. 得のせ中華そば@中華そば葉山(牛込柳町):繊細さと豪快さを併せ持った一杯!青竹を使って揉みほぐされたちぢれ麺が唯一無二の食感!

※本記事の内容は外出自粛要請が出る前に訪れた際のものです。 とある研修で牛込柳町に通い始めることとなったときに、 牛込柳町のラーメン屋を調べて真っ先に出てきたのが、 こちらのお店である。 駅からも近いので、その研修があるたびに店の近くは通ってい…