腸壁を削って美味い物を食す

潰瘍性大腸炎(軽症)持ちの筆者が、症状が悪化する可能性を覚悟してでも食べたいと思った逸品(主に麺類)を紹介するブログです。基本的に週2回(日曜・水曜)の更新です。よろしくおねがいします。

2018-12-12から1日間の記事一覧

382. 牛ヒレ生姜焼き@グリルビクトリヤ(鶯谷):絶品生姜ダレは牛肉でも美味かった!

このブログの原点となったと言っても過言ではない、鶯谷の老舗洋食屋グリルビクトリヤの生姜焼き。 テレビや雑誌などで紹介されて最も有名なのは豚ヒレの生姜焼きなのだが、 そういえば牛肉の生姜焼きは食べていなかったので、いい機会だと思って挑戦してみ…