腸壁を削って美味い物を食す

元潰瘍性大腸炎(軽症)患者であった筆者(現在は完治済)が、症状が再燃するリスクを覚悟してでも食べたいと思うほど美味しかった逸品(主に麺類)を紹介していくブログです。不定期更新ですが、地道に書き進めていきます。よろしくおねがいします。

2017-11-15から1日間の記事一覧

282. 香味豚うどん@小諸そば:少し涼しくなってきた頃にオススメ!

よく行くチェーンの蕎麦屋にて、 秋口から冬にかけてよくみるメニュー。 脂の多い豚ばら肉が入っているということで、これまでは敬遠していた。 脂を摂取するのが1日でこの1食だけなら大丈夫だろう、という安易な思いつきで食べてみることにした。 香味豚う…