腸壁を削って美味い物を食す

元潰瘍性大腸炎(軽症)患者であった筆者(現在は完治済)が、症状が再燃するリスクを覚悟してでも食べたいと思うほど美味しかった逸品(主に麺類)を紹介していくブログです。不定期更新ですが、地道に書き進めていきます。よろしくおねがいします。

2017-09-30から1日間の記事一覧

249. つけそば@麺場ハマトラ(日吉):日吉界隈で唯一の非濃厚系!思い出の味。

学生時代を支えてくれた名店のひとつ。 濃厚系が多い日吉界隈において、非濃厚系として一際目立つ存在であった。 また、一般的なラーメン屋にはないメニューが数多くあったり、期間限定メニューもあったりして、毎回行くのが楽しみであった。 基本メニューは…