腸壁を削って美味い物を食す

元潰瘍性大腸炎(軽症)患者であった筆者(現在は完治済)が、症状が再燃するリスクを覚悟してでも食べたいと思うほど美味しかった逸品(主に麺類)を紹介していくブログです。不定期更新ですが、地道に書き進めていきます。よろしくおねがいします。

2017-09-16から1日間の記事一覧

235. 特濃鶏白湯そば@魚雷(春日):濃厚鶏白湯×サイフォンかつお出汁!

サイフォン抽出スープでおなじみの魚雷。 http://kenshinkk.hatenablog.com/entry/2017/07/17/205107 先日その新メニューを味わうことができた。 特濃鶏白湯そば 950円 名前の通り濃厚な鶏のスープだが、ドロドロというところまでいかず、ちょうど良い濃さ。…