腸壁を削って美味い物を食す

元潰瘍性大腸炎(軽症)患者であった筆者(現在は完治済)が、症状が再燃するリスクを覚悟してでも食べたいと思うほど美味しかった逸品(主に麺類)を紹介していくブログです。不定期更新ですが、地道に書き進めていきます。よろしくおねがいします。

2016-02-01から1ヶ月間の記事一覧

5. 豚ヒレ生姜焼き@グリルビクトリヤ(鶯谷):純洋食の絶品生姜焼き!

自分の通っていた小学校の裏にある洋食屋さんです。 幼稚園時代から数えてもう20年近くの付き合いになります。 ハンバーグと生姜焼きが有名で、 どっちの料理ショーにも出たことがある名店です。 最近では、 とんねるずのみなさんのおかげでしたでも紹介され…

4.ゆず塩麺@AFURI(恵比寿、中目黒など):発症後初のラーメン!

発病から、数か月が経ち、 発病後初のラーメンは、 最もダメージが少ないと考えられる アッサリ系の塩ラーメン が良いと考えていたわけですが、 これまで食べてきた中で一番美味しいのはどこかと思い返した時に、 まず初めに思い浮かんだのがAFURIさんでした…