本ブログを訪問いただきありがとうございます。 簡単に自己紹介させていただきます。 はじめに 本ブログは、潰瘍性大腸炎という国家指定の難病を患っていた(※)筆者が、 病状が悪化して、腸壁が削られるリスクを冒してでも、 「もう一度食べたい」 と思えるほ…