友人と鎌倉に行った際に訪問。
鎌倉のカフェの中でも超人気店で、開店前から20人以上の行列になっていた。
ピークに行ったら1時間以上並ぶと聞いていたので開店時間を狙って行ったが、席数が多いこともあって最初のロットに入ることができ、すんなり座ることができた。
頼んだのは名物のホットケーキとブレンドコーヒー。
ホットケーキは時間がかかるため、店に入るときに注文するかどうか聞かれる。(必ずそこで頼まなければならないわけではない)
コーヒーはオリジナルブレンドらしく、しっかり濃い目の味で、ホットケーキの甘さとピッタリ合う。
コーヒーだけでも美味しくてホットケーキが来るまでに半分くらい飲んでしまったのだが、
ホットケーキと一緒に持って来て貰えば良かったと後悔。
そして、30分ほど待つとようやくホットケーキの登場。
3cm以上はありそうな分厚さが特徴。
そのまま食べても美味しいが、バターとメープルシロップをかけるとより一層美味しくなる。
表面の茶色い部分はクッキーのようなカリカリ食感で、下の部分はカステラのようなフワフワ食感。
焼き上がりに30分ほどかかっていると聞くと、これだけの分厚いものを焼くのはさぞ大変なんだろうと思う。
2段重ねのまま切ろうとすると難しいので、皿をもらって1枚ずつ分けて食べた方が切りやすい。
問題はその量で、最初見たときは余裕でイケるかなーと思っていたが、1人で2枚は量的になかなかヘビーだった。
たまたま朝食を抜いていたので食べきることができたが、2人以上で行っていたら、シェアする方が良いかもしれない。
ホットケーキ以外にも、サンドイッチやケーキなど、美味しそうなメニューがたくさんあるので、次に行ったときはそれらを頼んでみたい。
